Sebelum menggunakan kertas pengukus, potong ke dalam saiz yang sesuai. Kertas pengukus harus sedikit lebih besar daripada bahagian bawah pengukus untuk memastikan bahawa kertas itu sepenuhnya meliputi bahagian bawah pengukus dan menghalang makanan daripada bersentuhan dengannya. Pada masa yang sama, adalah perlu untuk memotong kertas pengukus mengikut saiz dan bentuk pengukus untuk memastikan kertas itu sepenuhnya mematuhi ke bawah dan persekitaran pengukus, mengelakkan kebocoran makanan dari jahitan kertas.
Sebelum menggunakan kertas pengukus, basuh sekali dengan air bersih. Ini boleh menghilangkan habuk dan kekotoran dari permukaan kertas, memastikan kebersihan dan keselamatan makanan. Selepas mencuci, udara mengeringkan kertas pengukus untuk kegunaan kemudian.
Letakkan kertas pengukus ke dalam pengukus. Apabila menggunakan kertas pengukus, pertama panaskan pengukus ke suhu yang sesuai. Kemudian letakkan kertas pengukus potong rata di bahagian bawah pengukus, sepenuhnya menutupi bahagian bawah. Anda dengan lembut boleh menekan tepi kertas dengan tangan anda untuk menjadikannya ketat ke bahagian bawah periuk, memastikan bahawa kertas itu tidak bergerak.
Letakkan makanan di atas kertas pengukus. Fungsi kertas pengukus adalah untuk mencegah makanan daripada melekat pada pengukus, sementara juga membolehkan pemakanan makanan menjadi lebih baik. Letakkan bahan -bahan atau makanan yang disediakan di atas kertas pengukus, berhati -hati untuk tidak membiarkan sentuhan makanan atau bertindih antara satu sama lain.
Mula mengukus. Letakkan pengukus yang mengandungi makanan ke dalam pengukus yang dipanaskan dan tutupnya dengan tudung. Tetapkan masa memasak yang sesuai berdasarkan jenis dan saiz makanan. Semasa proses mengukus, adalah dinasihatkan untuk memeriksa kematangan makanan tepat pada masanya untuk mengelakkan memasak yang berlebihan atau memasak yang tidak rata.
Selepas mengukus, ambil pengukus.
